4 vegetarische Rezepte für Sportler



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Die Ernährung eines typischen Sportlers kann mehr als 3.000 Kalorien pro Tag enthalten und ist normalerweise reich an Fleisch und anderen tierischen Proteinen. Aber immer mehr erfolgreiche Sportler trotzen dem Stereotyp, dass alle Vegetarier dünn und schwach sind, indem sie Fleisch aus ihrer Ernährung nehmen und sich in ihrem Sport auszeichnen. Schauen Sie sich unsere vier an vegetarische Rezepte für die Ernährung des Sportlers und lass dich inspirieren von Superstars, die es richtig machen.

— Maria Mazzoni, Erde911

Packen Sie schlanke Muskeln ein

Als Pat Neshek, der Helfer der Minnesota Twins, sich entschied, vegan zu werden, fragte er sich, ob er das Eisen, Kalzium und andere essentielle Nährstoffe bekommen würde, die er brauchte, um die lange Plackerei einer 162-Spiele-Saison zu bewältigen.

Seitdem hat er eine Diät aus Hülsenfrüchten, braunem Reis und Tofu eingeführt, kombiniert mit Entsaftungsrezepten wie diesem des britischen Ernährungsguru Jason Vale (alias The Juice Master), dessen Bücher Neshek dazu inspirierten, vegetarisch zu werden. Die Ernährungsumstellung und die Hinzufügung eines verfeinerten Trainingsprogramms halfen dem Helfer, vor der Saison 2008 sieben Pfund fettfreie Muskeln aufzubauen, sagte er gegenüber ESPN im Jahr 2008. (Bild mit freundlicher Genehmigung von Flickr/joey.parsons)

Dr. Juice Rezept von Jason Vale

Was du brauchst:

1 Zoll große Karottenscheibe
2 Äpfel (wie Golden Delicious oder Royal Gala)
½ Stange Sellerie
1 kleine ganze rohe Rote Bete
½-Zoll-Scheibe ungewachste Zitrone
½-Zoll-Scheibe Ingwer
Eis

Wie man es macht:

Für dieses Rezept benötigen Sie einen Entsafter. Aber das Schöne an diesem leckeren Saft – der süß von der Frucht ist und von Natur aus reich an Kalzium, Eisen und anderen essentiellen Nährstoffen ist – ist, dass er super einfach ist, wenn Sie einen haben. "Entsaften Sie alles, außer dem Eis", schlägt Vale vor. Dann auf Eis gießen und schlürfen.

Ausdauer aufbauen

Die Vorstellung, dass Ultramarathonlauf (der normalerweise Rennen auf felsigen Wegen umfasst, die 100 Meilen oder mehr zurücklegen können) bei einer veganen Ernährung möglich ist, mag weit hergeholt erscheinen. Aber Ultramarathon-Champion Scott Jurek macht es seit 1999, und er sagte, dass alle sieben seiner Siege in Folge beim Western State 100 Mile Endurance Run "mit veganem Treibstoff durchgeführt wurden". (Bild mit freundlicher Genehmigung von Flickr/SanFranAnnie)

Einige mögen denken, dass die Ernährung eines Läufers typischerweise kohlenhydratreich ist. Aber Jurek – der sagte, dass er sich aus Gesundheits- und Umweltgründen für eine vegane Ernährung entschieden hat – isst auch proteinreiche Quinoa und Curry-Linsen und fügt viel Obst und dunkles Grün für andere lebenswichtige Nährstoffe hinzu.

Currylinsen mit Spinat von Veg Kitchen

Was du brauchst:

1 Tasse rohe Linsen
1 Esslöffel Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
8 bis 10 Unzen frische Spinatblätter, entstielt, gewaschen und gehackt
16 Unzen Dose gewürfelte Tomaten, mit Flüssigkeit
2 Teelöffel Currypulver
2 Teelöffel geriebener frischer Ingwer
je ¼ Zimt und Muskatnuss
Heiß gekochte Körner (wie Quinoa oder brauner Reis)

Wie man es macht:

Linsen waschen, sortieren und weich kochen. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze etwa eine Minute lang an. Die Spinatblätter hinzufügen, abdecken und dämpfen, bis sie zusammenfallen. Die Linsen und alle restlichen Zutaten, außer den gekochten Körnern, in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Gießen Sie die Currymischung über Ihre Körner und genießen Sie die proteinreiche Güte.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog an Rezepten für das Abendessen etwas mangelhaft ist, liegt das nur daran, dass vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog an Rezepten für das Abendessen etwas mangelhaft ist, liegt das nur daran, dass vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog ein bisschen mangelhaft an Abendessenrezepten ist, dann nur, weil vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog an Rezepten für das Abendessen etwas mangelhaft ist, liegt das nur daran, dass vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog ein bisschen mangelhaft an Abendessenrezepten ist, dann nur, weil vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog an Rezepten für das Abendessen etwas mangelhaft ist, liegt das nur daran, dass vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog ein bisschen mangelhaft an Abendessenrezepten ist, dann nur, weil vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog ein bisschen mangelhaft an Abendessenrezepten ist, dann nur, weil vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog an Rezepten für das Abendessen etwas mangelhaft ist, liegt das nur daran, dass vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.


17 vegetarische Frühstücksideen (das sind keine Eier)

Wenn der Blog ein bisschen mangelhaft an Abendessenrezepten ist, dann nur, weil vegetarische Frühstücksideen meine Gedanken ständig verschlingen. Für die Frühstücksleute im Publikum wissen Sie, wovon ich rede.

Manchmal werde ich nach dem Frühstück ein bisschen traurig, weil ich weiß, dass ich einen ganzen Tag warten muss, bis nächste Frühstück (es sei denn, mir fällt natürlich eine gute Ausrede ein, um zum Abendessen zu frühstücken) (ich habe offensichtlich ein Arsenal an Ausreden parat).

Um Ihr Arsenal mit einfachen Frühstücksideen zu füllen, habe ich ein paar meiner liebsten vegetarischen Frühstücksideen zusammengestellt!

Und weil es genügend Frühstücksrezepte rund um das Ei gibt, sind diese Rezepte alle etwas Sonstiges als Eier! Während einige Eier enthalten, stehen sie nicht im Mittelpunkt des Gerichts. Viele sind vegan und/oder glutenfrei, aber sie sind alle einfach und lecker. Die beste Mahlzeit des Tages beginnt jetzt.



Vorherige Artikel

Der neueste Podcast von Heritage Radio ist „Cereal“ mit Gästen wie Mimi Sheraton, Justin Warner

Nächster Artikel

Fruchtsalat