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Dies ist der ultimative vegetarische Burger. Herzhafte schwarze Bohnen sind voller Geschmack, um einen Burger zu liefern, der die ganze Familie zufrieden stellt.Klicken Sie hier, um 10 schnelle und einfache vegetarische Rezepte zu sehen
Wenn Sie eine Mahlzeit mit einer vegetarischen, proteinreichen Suppe zubereiten möchten, sind Sie bei dieser schwarzen Bohnensuppe genau richtig.
Diese Enchiladas mit schwarzen Bohnen sind ideal, wenn Sie zur Not ein mexikanisches Abendessen zu Hause benötigen. Mit freundlicher Genehmigung von McCormick
Dieses Rezept für Black Bean Salsa ist nicht nur lecker, sondern auch vegan und glutenfrei. Machen Sie diese Salsa für Spieltage mit Freunden oder beim Sommergrillen. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Tasty Ever After
Für eine gesündere Alternative zu Ihren klassischen Dip-Rezepten, versuchen Sie, diesen Knoblauch-Dip aus schwarzen Bohnen zuzubereiten. Mit einer Mischung aus schwarzen Bohnen, Frühlingszwiebeln, Tomaten und mehr ist dieses Rezept eine großartige Ergänzung für Ihren nächsten Sommergrill. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Planet Oat
Diese No-Cook-Suppe besteht aus schwarzen Bohnen, Tomatensauce und Kreuzkümmel. Rezept mit freundlicher Genehmigung von Ready Set Eat
Meine Mutter begegnete diesem Rezept zum ersten Mal bei einem Buchclub-Treffen (ohne die schwarzen Bohnen). Es war so ein Hit, dass der Gastgeber für alle Anwesenden Rezeptkarten ausschrieb. Seitdem ist es ein Liebling meiner Familie geworden und ich mache es für jedes Sommer-Potluck, an dem ich teilnehme.
Dieser Burger mit schwarzen Bohnen ist eine köstliche und herzhafte Alternative für Vegetarier.Klicken Sie hier, um 12 frische und neue Reisrezepte zu sehen
Würzige und frische Aromen fließen in diesen herzhaften vegetarischen Salat ein. Klicken Sie hier, um 10 schnelle und einfache vegetarische Rezepte zu sehen
Diese köstlichen Tacos sind perfekt für Vegetarier oder Veganer. Laut Lisa Gorman, Direktorin des St. Joseph Health Wellness Centers, ist der Verzehr von mehr Kürbis auch eine gute Möglichkeit, wichtige Antioxidantien in Ihre Ernährung aufzunehmen. Bedecken Sie die Tacos mit Avocado für ein bisschen gesundes Fett und Sie haben eine gute Mahlzeit, die großartig schmeckt. Klicken Sie hier für mehr unserer besten Taco-Rezepte.
Upton’s Naturals ist das erste Unternehmen, das dem US-Markt landesweit vorgewürzte, warme und servierfähige Jackfruits auf den Markt bringt. Die Jackfruit von Upton's Naturals verwendet nur einfache, erkennbare Zutaten und bietet eine gute Ballaststoffquelle, ist völlig frei von Cholesterin, Gluten, Soja, Öl, GVO und künstlichen Aromen und zu 100 Prozent vegan.
Diese köstlichen vegetarischen Burger-Patties mit schwarzen Bohnen erhalten dank des gemahlenen Chipotle-Pulvers einen schönen rauchigen Geschmack (auch wenn Sie sie nicht draußen auf einem Holzkohlegrill zubereiten können).
Geben Sie die schwarzen Bohnen, den geviertelten grünen Pfeffer und die Lorbeerblätter in einen großen Topf und fügen Sie 8 Tassen Wasser hinzu. Bei mäßig hoher Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe, decken Sie den Topf teilweise ab und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Bohnen weich sind, etwa 2 1/2 Stunden. Entfernen und entsorgen Sie die grünen Stücke und Lorbeerblätter.
Inzwischen 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Fügen Sie die gehackte Paprika und die Zwiebel hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze, bis sie weich sind. Kreuzkümmel und Oregano unterrühren. In einem kleinen Topf den Knoblauch in der restlichen 1/2 Tasse Olivenöl bei mäßiger Hitze goldbraun kochen.
Wenn die Bohnen weich sind, fügen Sie die sautierte Pfeffermischung, den Knoblauch in seinem Öl und das Tomatenmark hinzu. Mit Salz würzen und 5 Minuten leicht köcheln lassen, um die Aromen zu vermischen. Über Nacht oder bis zu 3 Tage abgedeckt kühl stellen. Vor dem Servieren leicht aufwärmen.
Schwarze Bohnen sind super vielseitig und können in einer Vielzahl von verschiedenen Mahlzeiten verwendet werden. Ob Black Bean Burger, Black Bean Soup oder Black Bean Dip, es gibt einfach so viele Möglichkeiten, sie beim Kochen zu verwenden. Außerdem sind schwarze Bohnen voll mit nahrhaftem Protein, Ballaststoffen und Kalium.
Alternativen zu Fleisch zu finden, kann schwierig sein, aber wir denken, dass diese Burger es wirklich treffen. Das Geheimnis? Hören Sie auf zu versuchen, sie wie Rindfleisch schmecken zu lassen, und konzentrieren Sie sich auf den Geschmack! Im Folgenden erklären wir, warum diese Burger so gut sind.
Dieser Dip aus schwarzen Bohnen ist alles andere als langweilig. Es wird mit viel Knoblauch, Jalapeño und Käse gemischt und dann vor dem Backen mit noch mehr Käse belegt. Nach dem Backen das köstliche Topping aufstapeln, um nicht nur einen süchtig machenden, sondern auch einen wunderschönen Dip zu erhalten! Dies wird sicherlich das Erste sein, was auf jeder Party zu sehen ist.
Ein Glas Salsa Verde bildet die Sauce in diesem pikanten Rezept, das mit proteinreichem Quinoa und schwarzen Bohnen herzhaft zubereitet wird.
Eine warme und würzige schwarze Bohnensuppe.
Maisliebhaber werden verrückt nach diesen 3 Sommersalaten. Wenn Sie Ihrem Salat einen rauchigen Geschmack verleihen möchten, versuchen Sie, die Kolben zu grillen, anstatt sie zu kochen. Wir <3 gegrillten Mais, und die Rauchigkeit würde all das frische Gemüse und die Kräuter ergänzen, die Sie der Mischung hinzufügen. Wenn Sie keinen Grill (oder die Zeit) haben, wäre gefrorener gerösteter Mais ein großartiger Ersatz!
Hier sind ein paar Dutzend Gründe, diese Grundnahrungsmittel für das Abendessen auf Lager zu halten.
Wenn Sie Ihrer Einkaufsliste vielseitigere, leicht zu lagernde und nahrhafte Grundzutaten für die Woche hinzufügen möchten, dann ist einer der besten Orte, an die Sie sich wenden können, an den Bohnengang Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts. Bohnen aus der Dose haben es in sich: Sie sind nahrhaft & ballaststoffreich sowie proteinreich & außerdem sind sie relativ günstig und einfach zu lagern. Sie sind auch schnell zu kochen und Sie können sie zu Dutzenden verschiedener Mahlzeiten zubereiten. Obwohl es viele Arten von Bohnen gibt, stehen wir besonders auf schwarze Bohnen in Dosen, teilweise weil sie einfach so nützlich sind.
Nein Dosenöffner? Kein Problem! Sie können diese Techniken jederzeit üben, um eine Dose ohne Dosenöffner zu öffnen, wenn Sie in der Not sind. (Obwohl Sie vielleicht langfristig einen kaufen möchten. Hier ist ein guter, der nicht teuer ist.)
Mit schwarzen Bohnen können Sie alle möglichen Gerichte zubereiten, von Cowboy-Kaviar über Salate und Burritos bis hin zu Chili. Sie sind eine gesunde Ergänzung zu einem beladenen Teller mit Nachos, und Sie können sie sogar zu Brownies mischen, um einem Snack nach der Schule oder einem Leckerbissen nach dem Abendessen ein wenig hinterhältige Ernährung hinzuzufügen. Und wenn Sie sich gesünder ernähren oder weniger Fleisch essen möchten, eignen sich schwarze Bohnen hervorragend als Topping für gefüllte Süßkartoffeln. Tatsächlich sind in der Welt der schnellen, einfachen Abendessen schwarze Bohnen in Dosen möglicherweise die ultimative Zutat, öffnen Sie die Dose und Sie sind auf halbem Weg zu einer fertigen Mahlzeit!
Bereiten Sie dieses nahrhafte vegetarische Gericht voller Ballaststoffe und Geschmack zu. Die herausragende Zutat sind zarte und köstliche GOYA® Black Beans, die mit gekochter Quinoa, Mais, Zwiebeln, Tomatensauce, Paprika und einem Hauch Chipotle kombiniert werden. Vor dem Servieren mit Koriander garnieren und genießen!
GOYA® Black Beans sind nicht nur praktisch und lecker, sie sind auch Gewinner des ChefsBest® Excellence Award für ihre unglaubliche Qualität und gelten als nahrhaft wegen ihres Ballaststoff-, Eisen- und Proteingehalts. Verwenden Sie sie in all Ihren Lieblingsrezepten, die Bohnen erfordern, wie Suppen, Salate, Chili und mehr.
* Der ChefsBest® Excellence Award wird an Marken verliehen, die die von unabhängigen Profiköchen aufgestellten Qualitätsstandards übertreffen.
»Wenn die Bohnen suppig sind, weiß ich, dass sie genug gekocht sind«, sagte mir Barreras. Die Bohnen scheinen ganz durchgegart zu sein, aber bis sie sich am Löffel festhalten, sind sie noch nicht da. Köcheln Sie sie weiter. Am Ende, wenn die Flüssigkeit, in der sich die Bohnen befinden, nicht dick genug ist, können Sie einige davon zerdrücken, um es zu einem Eintopf zu machen.
Sie können Ihrem Bohnentopf natürlich alles hinzufügen, was Sie möchten, aber wenn Sie es auf die traditionelle kubanische Art beibehalten, gehen Sie bei den Gewürzen zu hart vor. Bei Pilar setzt Barreras auf einen relativ reduzierten Gewürzschrank: Oregano, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel. Und nicht zu viel Kreuzkümmel, entweder nur ein Hauch, oder er überwältigt das Gericht.
Meine Methode, schwarze Bohnen von Grund auf neu zuzubereiten, unterscheidet sich geringfügig von meiner Herangehensweise an das Kochen anderer Bohnensorten. Da ich sie oft in Rezepten mit schwarzen Bohnen wie Tacos und Enchiladas verwende, möchte ich, dass sie ihre Form behalten. Aus diesem Grund weiche ich die Bohnen nicht ein, bevor ich sie koche. Ich finde auch, dass das Nicht-Einweichen zu einer reichhaltigeren, cremigeren Kochflüssigkeit führt, was die Bohnen zu einer besonders leckeren Beilage macht. Also überspringe ich das Einweichen und folge diesen einfachen Schritten:
Das vollständige Rezept mit Maßangaben finden Sie unten.
Der Gewinner des wöchentlichen Guilt-Free-Wettbewerbs macht einen gesunden, fettarmen schwarzen Bohnensalat. Es ist einfach und lecker.
Schwarze Bohnen schieben in diesem Rezept über Kichererbsen, um diesen klassischen Dip zuzubereiten. Mischen Sie sie mit frischen Kräutern und Gewürzen und servieren Sie sie mit Brot.
Ein gesunder Burger, bei dem das Patty mit einer Mischung aus schwarzen Bohnen, saisonalem Gemüse und einer Reihe von Gewürzen zubereitet wird. 
Der beste Weg, um einige Nährstoffe in die Ernährung Ihres Kindes aufzunehmen.
Saftige Tomaten gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus verschiedenen Bohnen, Mais, Oliven und Käse und perfekt gebacken.
Dieses Quesadilla-Gericht ist ein echtes blaues mexikanisches Gericht und besteht aus gegrillten Tortillas, die mit gemischtem Bohnenpüree gefüllt, knusprig gebraten und mit Sauerrahm-Dip serviert werden.
Ein köstliches Gericht aus Hühnchenstücken, gekocht in einer würzigen, pfeffrigen Sauce aus schwarzen Bohnen zusammen mit Chilis, Sojasauce und Knoblauch. Perfektes Gericht zum Servieren mit gedämpftem Reis oder Nudeln.
Falls Sie einen Instant-Topf besitzen, müssen Sie diese schwarze Bohnensuppe machen! Es werden nur 10 Zutaten benötigt und die Ergebnisse sind sättigend und wahnsinnig gut! Dieses Rezept ist so einfach zuzubereiten, als es jeder schaffen wird, unabhängig von seinen Kochkünsten.
Trockene Bohnen kochen mag überwältigend erscheinen, aber ich verspreche dir, es ist eigentlich ganz einfach. Die einzige tatsächliche praktische Zeit in diesem Rezept beträgt etwa 20 Minuten, die ganze andere “-Zeit” ist die Wartezeit, während die Bohnen einweichen und dann, wenn sie kochen. Denken Sie an all die Dinge, die Sie zwischendurch tun können!
Wie auch immer, dieses Rezept besteht aus 4 einfachen Teilen.
SPITZE: Wenn dies dein erstes Mal ist Trockene schwarze Bohnen kochen, schau dir unbedingt diesen Beitrag an, in dem ich im Detail erkläre, wie man trockene Bohnen kocht. Dieser Beitrag enthält alle grundlegenden Informationen, die Sie wissen müssen, wie man Bohnen einweicht und warum Sie das tun sollten, insbesondere wenn Sie einen Instant-Topf verwenden, wie man Bohnen einfriert und mehr!
Wenn Sie die Bohnen einfrieren, geben Sie sie in gefriersichere Behälter und lassen Sie sie dann ohne Deckel auf Raumtemperatur abkühlen. Danach Deckel auflegen und einfrieren. Sie sollten einige Monate im Gefrierschrank oder etwa 5 Tage im Kühlschrank halten.
